El mercado municipal está situado en la calle Ramón y Cajal. El edificio consta de diversos puestos de venta de productos expuestos a la vista del público, como xarcuterias y verdulerias, carnicerías, panaderías, herbolarios, pescaderías…, además de un servicio de cafetería.
La actividad en el interior tiene lugar de lunes a sábado todas las semanas. A parte, alrededor del edificio se monta un mercado ambulante todos los jueves del año.
El mercado de Tavernes se caracteriza por la calidad, la variedad y la frescura de sus productos, así como por el trato atento y personalizado de los vendedores. Es un espacio importante para la venta de productos frescos tanto para visitantes forasteros como para los valldignenses.
También es un importate foco económico del pueblo, por la actividad de los comerciantes y por las visitas que recibe.
